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【葡萄牙里斯本周邊旅遊】塞圖巴Setúbal餐廳介紹

上一篇文章【葡萄牙居住心得】從里斯本搬到塞圖巴市Setúbal,值得嗎?,我寫下自己居住在塞圖巴市(Setúbal)九個月以來的生活心得;而這一篇文章,將回顧在那段時間裡,曾帶給我美好體驗的餐廳。

在這些名單當中,有一些屬於觀光客餐廳,可能是遊客多、風景美的地方,或是具中世紀風格的特色餐廳;也有一些是療癒美食(Comfort food),在我特別想念家鄉味時,能讓我一解思鄉之情。

唯一可惜的是,雖然塞圖巴市(Setúbal)以海鮮聞名,但因為我老公不太吃海鮮,所以我們比較少光顧海鮮餐廳,這方面的經驗就沒有太多可以分享。

Restaurante u Tópico

這道檸汁醃金頭鯛(Ceviche de Dourada),至今仍讓我念念不忘。

我曾多次造訪這家餐廳,其中讓我印象最深刻的,是一道異國料理 — 檸汁醃金頭鯛(Ceviche de Dourada)。第一次品嘗檸汁醃魚生(Ceviche)時,那酸酸甜甜的滋味讓我感到驚豔,至今仍令我難以忘懷。後來我才知道,檸汁醃魚生(Ceviche)來自秘魯,且這道菜被視為是秘魯的國菜呢!

另外,若喜愛蘑菇的饕客,炒磨菇(Cogumelos Salteados)也是一道絕佳的配菜!

Bardo - Taverna Medieval

有時候我們只是進去喝杯蜂蜜酒,感受一下夜晚的氛圍。

走進這家餐廳,立刻被那獨特的氛圍吸引。迎面而來的是溫馨的木頭牆面,裝飾著動物標本,以及天花板上懸掛著復古風的吊燈,當身穿主題服飾的服務生向我們走來時,彷彿瞬間置身在中世紀的餐館裡。

我點了蝦子和蜂蜜酒,餐點口味不錯,而蜂蜜酒讓我印象深刻(雖然價格有點貴)。若不用餐的話,進來喝一杯蜂蜜酒,感受一下這家店的氛圍,也會是一個不錯的體驗!

Tapas na Baixa

伊比利黑豬梅花肉(Pluma de Porco Preto)和炸馬鈴薯佐辣醬(Batatas Bravas),這兩道菜的口味不錯。

炙燒鮪魚(Tataki de Atún)的沾醬嘗起來像是泰式酸甜醬,雖然蠻特別的,但我覺得味道太重太突出,有點喧賓奪主。

我在這家餐館品嘗過炙燒鮪魚(Tataki de Atún)、 伊比利黑豬梅花肉(Pluma de Porco Preto)、蒜香蝦( Camarões ao Alho)和炸馬鈴薯佐辣醬(Batatas Bravas),不僅餐點美味、環境優美,且價格相當實在,是我在塞圖巴市最喜歡的異國料理之一。

Taberna do Largo

我老公跟我都覺得主菜搭配洋芋片是個奇怪的組合,在葡萄牙卻很普遍!

這家餐廳位在法蘭西斯科・索維拉爾博士廣場(Largo Dr. Francisco Soveral)。第一次來到這裡用餐時,剛好碰上歐洲的足球盛事–歐國盃,廣場上人聲鼎沸、氣氛超嗨,讓我對這間餐廳的初體驗特別難忘!

那一天我點了葡式牛排配煎蛋(Bife à Portuguesa com ovo),以及炸墨魚條(Tirinhas de Choco),牛排的口感有點偏老,不過整體還算不錯,主要是氣氛很好。

附近其實還有其他的選擇,像是A Adega das Francesinhas,我老公喜歡吃他們的葡式三明治(Francesinha);以及Sem Horas,餐點選擇多、口味不錯,且夜晚坐在露臺上用餐特別有氣氛。

如果有機會來到塞圖巴市的舊城區,可以考慮在這一帶找間餐廳坐下來,感受一下這裡的生活步調 !

Tasca do Galo

當我住在Setúbal時,每個禮拜至少會有1天在這裡享用午餐。我最推薦烤豬五花(Entremeadas)麵包!

這是我住在Setúbal時最常光顧的一家炭烤餐廳。餐點不僅美味,又離家近,所以每當我老公的午休時間一到,我們時常來這家餐廳享用午餐。

我最常點的口味是牛排麵包 (Pregos)和烤豬五花肉(Entremeadas),尤其是豬五花肉,後來成為我的最愛。這家的薯條也很好吃,和一般葡萄牙軟嫩的薯條不同,口感酥脆,搭配麵包一起吃是一個不錯的組合!

Kamagami Ramen

日本拉麵也深受歐洲人喜愛,但里斯本好吃的拉麵不好找。這家是我目前嚐到最像日本拉麵的一間店,後來得知老闆來自英國,而他曾居住在日本多年。

眼前這碗白湯拉麵(Kamagami Paitan),是我最愛的口味。

之前住在里斯本時,曾感嘆好吃的拉麵不好找,沒想到搬到塞圖巴市之後,竟然可以馬上找到一家讓我感到滿意的,這其實有點出乎我的意料之外。

這家拉麵店的老闆曾在日本生活過一段時間。雖然湯頭不像我在日本吃到的那般濃郁,但就我目前在葡萄牙嘗過的幾家店來說,這已經是最接近正宗風味的了。

我點過的餐點有:白湯拉麵(Kamagami Paitan)、唐揚雞(Karaage)和紅油餛飩(Pork Wontons)。每一道菜都十分美味,尤其是那碗拉麵裡的叉燒豬肉,軟嫩入味,讓我印象深刻。後來我都會再加點一份叉燒豬肉,才吃得過癮。

Amami

這家餐館的口味很樸實,就像是日常生活中的庶民美食。

這一家餐廳藏身在巷弄裡,由一對日本夫妻所經營,是間小巧溫馨的小餐館,賣得是用心料理的家常滋味。

我點過的餐點有:照燒雞便當(Bento frango teriyaki )、味噌奶油玉米拉麵(Miso Butter Corn Ramen)及煎餃。對身在異鄉的我來說,這些料理帶來的不是驚豔,而是那種樸實卻動人的味道,每一道菜都令我魂牽夢縈。

值得注意的是,店內座位數不多,若沒有訂位的話,得碰運氣才有可能嚐到。

Han Table Barbecue - Setúbal

健行後大口吃燒肉,再配上冰涼的啤酒,吃得好過癮!

這家連鎖韓式燒肉餐廳(里斯本開了好幾家店)我超級推薦!不但肉醃得很入味,且口感軟嫩多汁,每一口都讓我感到無比滿足。搭配冰涼的啤酒,簡直是人間美味。加上服務生的熱情招待,以及店內熱鬧的氣氛,這頓晚餐讓我留下一個愉快的回憶。

O Zeca

有時候簡單的料理便能滿足我的味蕾。這是我在Setúbal海邊餐廳O Zeca品嚐到的烤金頭鯛(Dourada Grelhada)。

O Zeca餐廳位在我喜愛去的海灘(Praia do Creiro)上。

這家餐廳位在Praia do Creiro海灘上。原本我對觀光景點的餐廳不抱太大的期待,但沒想到第一次的用餐體驗卻出乎意料地好。我點的烤魚(Peixe à does)– 金頭鯛(Dourada ),烤得剛剛好,肉質細嫩、口感綿密,吃完還有點意猶未盡。

然而,當我再次回到這裡時,因碰上用餐尖峰時段,除了要排隊入座,還有想點的菜都已賣完,那次的感受就沒第一次那麼好。

D'uportinho

餐廳二樓的看台視野開闊,可眺望遠方的Praia do Creiro海灘,欣賞令人心曠神怡的風景。

在品嘗這道料理時,我不禁想起台灣的夜市小吃 — 炭烤花枝或魷魚。一隻大約賣新台幣一百多元,只要搭配主食和蔬菜(葡萄牙是馬鈴薯和沙拉),擺盤後便成為餐桌上的佳餚,價格可以翻個幾倍賣。

這一家餐廳距離O Zeca,步行不到10分鐘。其實我們那時候想去的餐廳是O Farol,但因為O Farol還沒到營業時間,於是我們就近選了D’uportinho。

墨魚料理是Setúbal 最知名的料理,當我看到菜單上有炭烤墨魚(Choco Grelhado)時,馬上決定嚐嚐看。這道菜與葡萄牙常見的炭烤海鮮差不多,調味簡單樸實,但多了洋蔥與蒜頭的甜味,讓味道更加豐富。對於喜愛吃墨魚的人來說,是一個不錯的選擇。

Retiro do Caçador | Restaurante Azeitão

這是我第一次品嘗葡式烤豬腿(Pernil assado no forno),口味十分濃郁。

最後提到的這家餐廳,是我覺得非常道地的葡萄牙料理,但不一定會符合觀光客的口味。我們在前往Bacalhôa酒廠(Bacalhôa – Vinhos de Portugal)的途中發現的。與前面提到的O Zeca以及D’uportinho一樣,這些餐廳都不在塞圖巴市。

我點了葡式烤豬腿(Pernil assado no forno),醬汁味道濃郁,非常好吃,而且當時的價格才15歐元。只是一個人吃一整份會感到很膩。

我老公則選了阿連特茹風味豬肉(Carne de Porco à Alentejana,豬肉搭配馬鈴薯及蛤蜊)和麵包糰飯( Migas,外觀看起來像米糕)。Migas的口味普通,而阿連特茹風味豬肉他覺得還不錯。

總之,這家餐廳留給我深刻的印象,有許多地方菜( 像是阿連特茹 Alentejana)是我們在其他家餐廳沒有見過的。如果你也感到好奇,路過Bacalhôa酒廠時,不妨進來嚐一嚐!

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